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因大米而知名的城市——五常市

时间: 2020.09.21


来源:百家号 凤凰走天下,原题:因大米而知名的城市——五常市

凤凰行天下之五常市

水稻,原产于中国和印度,水稻的栽培历史可追溯到约公元前12000~16000年前的中国湖南。历史上,我国北方以玉米、小麦为主要农作物,而东北地区并未种植水稻。吉林大学历史系教授研究考证,东北地区种植水稻是从19世纪中叶开始,最初由朝鲜移民试验着开发出了水田,并开始水稻的种植。

五常市,哈尔滨下辖的县级市,东靠张广才岭,西、北接连松嫩平原,西北部属平原地带,拥有拉林河、阿什河两大水系,河网密布。全域一级支流15条,二级支流14条,三级支流274条,河流总长度约2240公里,河网密度为0.3公里/平方公里。五常市是黑龙江省黑土地面积最大的县市,黑土层平均厚度高达2米,土中含有机物高达10%以上。天时地利人和促使五常大米成为五常市的城市名片。

五常市已有百年优质水稻种植历史。在当地民间依旧流传着关于慈禧太后的一段对于“五常大米“的评价“非此米不能进食”。根据吉林大学历史系教授的研究,1888年前后,五常市沙河子乡出现了水田,1895年左右朝鲜农民从舒兰县迁入五常市沙河子乡小孤山一带垦地种植水稻。

近年来,五常市经济社会得到全面发展,该市在黑龙江省内县域经济发展排名中名列前茅,是哈尔滨管辖的县域经济龙头县市。全市围绕五常大米这一品牌优势重点保障农业农村优先发展,乡村振兴全面推进。像众多其他东北县域一样,提升农业发展水平,增加农民收入,围绕减玉米、扩水稻,增大豆,稳经济作物的工作思想,深入推进农业供给侧改革,增加农民收入。2019年五常市粮食总产量突破40亿斤,居黑龙江省县市前列。为提升五常大米品牌的世界知名度,当地政府还编制了《五常大米发展规划》,通过政策引导等方式规划引领大米产业的健康有序发展。

五常市因五常大米名誉全国,但也应当清醒地认识到五常大米给当地经济社会带来的发展便利的同时也带来了很多问题。当地政府围绕着五常大米制定了一系列的产业引导政策与规划,依旧存在部分五常大米企业年年经营困难,五常农户种植的稻米卖不出高价,甚至出现卖米难问题。当地政府应当放低身段,深入实际,从育种、种植、收购、加工到销售各个环节做好引导与监督。面对五常大米的造假问题,也是困扰当地政府的一大难题。五常大米也曾一度因为造假猖狂,品牌受到严重影响。政府对于稻农、加工企业应当一同面对造假难题,政府除了组建国有生产销售的“五常大米集团”外,还应当引导当地民营生产加工厂商积极通过行业协会、新技术、新渠道做好溯源工作。可以适时引入区块链技术进行溯源追踪,通过区块链技术来实施规范产地证明商标使用权,作好五常大米品牌宣传,让消费者能够正确地认识并购买到真正的五常大米。

五常市应当继续做足“五常大米”这一文章,以此带动招商引资,优化城乡规划,提升县域经济发展。

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END

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大米

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杂粮及主食

高粱、小米、面食、糜子、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、特用玉米、薏米、芝麻、亚麻籽、薯类、有机杂粮等

米制品

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仓储/包装设备

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大米加工设备

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