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粮油产业加速走向品牌化

时间: 2021.12.24

“中国好粮油”导向作用明显,优质优价机制逐步形成,有力推动“中国饭碗”稳中向优。示范县和示范企业立足自身优势,突出区域特色,加大优选和推广优质粮种力度,积极推行连片种植、规模经营和订单收购,粮食种植结构进一步优化。

优质粮油产品供给不足是我国粮食产业发展的一大“短板”。为了改变这种现状,2017年,国家粮食和物资储备局启动实施“中国好粮油”行动计划。作为优质粮食工程的三个子项目之一,“中国好粮油”行动计划立足粮食流通,以示范县和示范企业为载体,紧扣“从田间到餐桌”各环节,构建“产购储加销”全产业链,协同推进粮食优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,大力培育优质粮油品牌,推动粮食产业高质量发展,在更高层次上保障国家粮食安全。

图源:IGO粮油展

“中国好粮油”产品是指具有地域特色、品牌影响力大、消费者认同度高,且符合省级“好粮油”系列标准或“中国好粮油”系列标准的优质粮油产品。“中国好粮油”导向作用明显,优质优价机制逐步形成,有力推动“中国饭碗”稳中向优。全国优质粮食累计增加超过4700万吨,促进农民增收近200亿元,农民种植优质粮食的积极性明显增强。

几年来,“中国好粮油”行动支持引导效应突出,优质多样粮油产品供给明显增加。在“中国好粮油”行动支持引导下,许多粮食经营企业实行仓储规范化管理,按照粮食品种及等级分仓储存,提升精细化作业水平,有力地保障了优质粮食的储存品质。同时,大力推广粮油产品适度加工,加大生产设施技改力度,提高粮食加工智能化水平,提升了生产效率和产品品质。在满足群众粮油消费由“吃得饱”向“吃得好”转变的同时,在更高层次上促进节粮减损,助力保障粮食安全。

图源:IGO粮油展

为了确保粮油品质,“中国好粮油”行动努力探索“标准引领”“以质取胜”之路。各级粮食和储备部门、示范县(市)和示范企业,根据区域特点,结合品牌建设,积极研究建立优质粮油产品及加工标准,共制定并发布了“中国好粮油”系列标准12项,地方“好粮油”标准百余项。各项标准从食品安全指标、品质指标、追溯信息、标签标识等方面,对优质原粮和粮油成品提出了要求。

通过示范企业引领粮食产业聚集发展,实现就地就近加工转化,加工增加值更多地留在县域,有效促进了粮食主产区经济发展,好粮油示范企业得以快速成长,粮食产业优质化、特色化、品牌化发展趋势显现。

注:资料来源于经济日报

图源:IGO粮油展

同时为贯彻《健康中国2030规划纲要》,促进粮油企业招商引资,推动粮油产业国际、国内产销衔接与合作,为粮油产业搭建经济循环平台,第16届IGO世界粮油展将于2022年6月16日-18日在广州·广交会展馆举办。

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